Curso de Análise Sensorial na Itália para brasileiros

O Centro Italiano di Analisi Sensoriale prepara curso de experiências sensoriais para brasileiros

O curso, que será realizado no mês de junho na Itália, harmoniza cultura, língua e enogastronomia através da análise sensorial

O CIAS Innovation (Centro Italiano di Analisi Sensoriale) apresenta o seu primeiro curso voltado ao público brasileiro, fruto de uma estratégia de aproximação com este mercado, em franco crescimento e cada vez mais importante dentro do cenário mundial.

O CIAS Innovation nasceu em 2002 em Matelica, no coração da região do Marche (local onde se produz o vinho branco Verdicchio) como uma empresa única na Itália especializada na articulação entre análise sensorial e a consumer science para o lançamento e posicionamento de produtos alimentares, cosméticos, perfumes entre outros.

O Centro prima também pela qualidade e enfoque dos seus cursos de formação como o “Sensory Panel Management”, “Aromi e difetti del vino”, “Corsi per assaggiatori professionali”, “Wine lovers” e o “One week”, todos estes já aplicados na Itália para o público italiano e europeu (que brevemente serão colocados no calendário brasileiro).

Um passeio repleto de experiências sensoriais

Curso de Análise Sensorial

O Curso “Sensory for Italy” apresenta em 2 semanas um percurso que inicia com um mergulho na língua e na cultura italiana com aulas teóricas e passeios para apresentar o contexto em que se reproduzem as excelências enogastronômicas italianas.

Na segunda semana o participante vai aprofundar seu conhecimento sobre algumas das tipicidades italianas e marchigianas através de aulas teóricas e experienciais com visitas a cantinas e empresas agroalimentares, tendo a análise sensorial como fio a conduzi-lo e familiarizá-lo com este maravilhoso (e saboroso) universo.

O curso será em língua italiana com material didático em português e monitorado por um profissional brasileiro da equipe do CIAS Innovation. As vagas são limitadas com o um mínimo de 8 e um máximo de 15 alunos.

Maiores informações:

Veja aqui todo o cronograma do curso: clique aqui
Conheça mais sobre o CIAS: www.analisisensoriale.it

Período do curso: de 14 a 28 de junho de 2015
Locais: Castelraimondo e Matelica
Valores: € 1455,00 - Apartamentos com 2 quartos individuais (2 pessoas) ou € 1350,00 - Apartamentos com 2 quartos duplos (4 pessoas)
Solicite a programação completa do curso:  O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo.
Skype: puccini.jr
Fone Itália: +39 342 1076155


 

 

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