Destaque sobre vinho

Tudo sobre Vinho

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Vinho reduz risco de doença renal

Consumo moderado e regular de vinho pode beneficiar os rins, afirmam cientistas Mais uma ótima notícia para quem gosta de apreciar um bom vinho. Uma pesquisa feita pela Universidade do Colorado...

Vinhos brasileiros são destaques na Ingl…

A crítica de vinhos do Jornal The Times, Jane MacQuitty, elege dois vinhos brasileiros como grandes destaques no verão britânico

Beaujolais

Conheça um pouco mais sobre a região e os vinhos de Beaujolais Ao norte de Lyon e ao sul da Borgonha, os vinhos frutados da região de Beaujolais sempre foram de...

Louis XIII, o rei dos cognacs

Tive a honra de conhecer (e provar) o famoso Louis XIII. Também conhecido como o “rei dos cognacs” Aqui no SobreVinho.net, nossa missão é ajudar as pessoas a conhecerem mais sobre...

Freixenet produz espumante no Brasil

Produto brasileiro da empresa espanhola, em parceria com a Miolo, chega ao mercado brasileiro ainda em 2014 Fazia alguns anos que a Freixenet andava de olho no mercado brasileiro de espumantes...

Como fazer harmonização com vinho

O Vinho e comida são como ímãs, pois de todas as maneiras buscam se unir. Claro que o gosto pessoal é soberano sobre qualquer regra, embora eu nunca tenha visto...

Como degustar o vinho

Existe um ritual básico para a avaliação de um vinho, que compreende três etapas fundamentais. Resumidamente:

10º Encontro de Enófilos - Hotel Serrave…

Organizado e dirigido por Roberto Rodrigues, sommelier e diretor da ABS-RJ, o X Encontro de Enófilos do Hotel SERRAVERDE acontecerá nos dias 16, 17 e 18 de maio de 2014. Uma...

Vinho pode ajudar o sistema imunológico

Já escrevemos aqui no site sobre uma pesquisa mostrando que o vinho ajuda no combate à obesidade. Agora, um novo estudo informa que um dos componentes encontrados no vinho tinto...

Vinho e chocolate

Chocolate é bom por si só e não precisa de acompanhamentos. Mas, você já pensou em harmonizá-lo com vinho? Parece estranho ou impossível? Acredite: a mistura de chocolate e vinho tinto pode...

Vinhos para dias quentes

Piscina e praia só combinam com cerveja e caipirinha, certo? Errado. O vinho vem tomando o lugar dessas bebidas, que antes eram unânimes nos dias quentes. Apesar de o nosso país...

Diferença entre Denominação de Origem e …

Tanto a Denominação de Origem quanto a Indicação de Procedência são formas de classificar a qual Indicação Geográfica pertence determinado vinho. E a Indicação Geográfica é o que garante a...

Doces elaborados com vinhos e espumantes

Que tal um doce artesanal delicioso com vinho ou espumante? Esta é uma das especialidades da Maria Bolachinha. Para os que apreciam um bom vinho ou para os amantes de um...

Vinhos entre as bebidas mais consumidas …

Uma pesquisa realizada pelo IBOPE, com os internautas brasileiros, mostrou que a cerveja e o vinho são as bebidas alcoólicas mais consumidas no país. O vinho aparece na segunda posição...

Pode faltar vinho no mundo

A nossa queridíssima bebida de Baco pode vir a faltar no mundo. O estudo que constatou tal possibilidade foi conduzido pelo departamento de pesquisa do banco Morgan Stanley. A escassez...

Máquina de fazer vinho

Greg Snell, um americano de 47 anos, é o inventor de uma máquina que pode fabricar vinhos caseiros. A WinePod, como é chamada a invenção, consiste em um cilindro de...

Beira Interior

Começam a ganhar destaque no país alguns vinhos portugueses de grande qualidade e ótima relação custo/benefício, mas produzidos em uma região pouco conhecida dos brasileiros.

Chablis

Chablis, é uma pequena vila na Borgonha a 120 quilômetros a noroeste de Dijon. Única sub região da Borgonha que está separada das demais. Terra dos melhores Chardonnay do mundo...

Vinho tinto pode prevenir efeitos negati…

Diversas pesquisas abordam e comprovam os benefícios que o vinho traz à saúde dos seus consumidores. Inclusive, alguns pesquisadores recomendam a ingestão diária de um cálice do fermentado. Tal hábito...

Vaccaro

Na divisa entre Garibaldi, terra dos grandes espumantes brasileiros e Bento Gonçalves, uma dos maiores polos vinícolas do Brasil, está localizada a Vinhos Vaccaro. Uma pequena vinícola familiar, cercada de belezas...

 

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